10 Presenetljivih načinov uporabe kokosovega olja | Zdravje | 2018

10 Presenetljivih načinov uporabe kokosovega olja

Foto, Getty Images.

Kokosovo olje je ena od mojih najljubših sestavin in jo uporabljam na toliko različnih načinov . Ne samo, da je kokosovo olje odlično za vaše zdravje, kadar ga uživate, hkrati pa tudi hrani, ko se nanese na kožo. Poleg tega, da sem jo uporabil za veganska peko, sem navedel 10 drugih razlogov, da bi moral ta superproizvod v vašem domu:

1. V kokosovo olje je narejen iz srednjih verig maščob, ki so zelo razbremenjeni in vam dajejo veliko energije. 2. To se lahko razširi na cel zrnček...

ali pa se uporablja kjerkoli namesto masla. Postavite ga v recept za muharjenje za zdravo maščobno povečanje. 3. Lahko se segreje pri visoki temperaturi za mešanje kruha, peko in praženje

Ogrevanje kokosovega olja na visoke temperature ne bo uničilo njegovih hranil in je odlično za izdelavo domačega krompirja (glej recept spodaj). 4. To je zelo polno stabilno

Dokler je kozarec tesno zaprt, lahko kokosovo olje ostane v omari ali hladilniku za eno leto. Imejte v mislih, če je v hladilniku, bo postalo trdno in bo potrebovalo približno 30 minut toplote za mehčanje. Lahko traja od tekočine do trdne snovi neprekinjeno in ne bo prehitro. 5. Odlično je v surovih receptih, pite in tortah

Kokosovo olje povezuje sestavine skupaj in daje kremasto teksturo. Njena okusna mast v ustih je kot nalašč za sladice. 6. Uporablja se lahko kot krema za nego kože

Kokosovo olje pomirja kožo in ustnice, vlaži razpoke v nogah, rokah in komolcih ter je čudovito post-britje za nekatere resno gladke noge! Debela doslednost je dolga, zato se prepričajte, da ne uporabite preveč. 7. Uporabljajte ga v laseh in kot zdravljenje lasišča

Kokosovo olje je fantastično za split konce. Nanesite na suhe lase in pustite sedeti približno eno uro. Za nadaljnjo penetracijo boste morda želeli postaviti pokrovček za tuširanje. Šampon temeljito (verjetno vam ne bo treba kasneje stati) in slog kot ponavadi. Vaši ključavnice bodo svilnato gladke in imajo vonj kokosa. 8. Odlično za preprečevanje staranja

Kokosovo olje ne le vlaži kožo, temveč je tudi koristno pri zdravljenju aken in ekcema, saj ima protibakterijske in protimikrobne lastnosti, ki pomagajo zmanjšati te kožne razmere. Če jo uporabljate zjutraj, se prepričajte, da uporabite tudi zaščito pred soncem, ker dodajanje sijaja na obrazu privlači sonce, ki ga ne želimo. 9. Ponuja (blago) zaščito pred soncem

Čeprav ne ponuja priporočenega minimuma za zaščito pred soncem, ima kokosovo olje naravno SPF približno sedem. Medtem ko to ni zaščita pred soncem, lahko pomaga pomiriti in negovati kožo. Uporabljajte jo kot posušeno po soncu, na opeklinah ali suhi in dehidrirani koži. Daje nam naravni kokosov vonj namesto umetne dišave. 10. To je najboljši odstranjevalec ličil kdaj

Snemite ličila v enem ali dveh brisačah in negujte svojo občutljivo oko, s pikom kokosovega olja na prste. Priporočam testiranje majhnega območja na notranji strani roke, da zagotovim, da nimate alergije.

Če ste nov za uporabo kokosovega olja pri kuhanju, poskusite s tem preprostim receptom za jajce in mi sporočite, kaj Sestavine:

2-4 srednje zame ali sladki krompir


2 stroka česna sesekljan

2-4 žlici kokosovo olje
2 žlici grobo sesekljana bučna semena ali sončnična semena
1 žlica posušeni origano
1½ žlice sušenega bazilca
1 čajna žlička sušenega rožmarina
Morske soli po okusu
Navodila:
1. Pregreto pečico do 350 F. Sesekljani jams v kline ali koščke.
2. V skledo združite česen, bučno seme, origano, kokosovo olje, bazilika in morsko sol

3. Dodajte jamice, premešajte z rokami in se prepričajte, da so vsi kosi pokriti z mešanico.
4. Razpršite jams na pekač, ki je rahlo oljnat s kokosovim oljem.
5. Pecite približno 45 minut ali če želite, da so hrustljavi, pustite v pečici še dodatnih 10 minut.
Sledite skoku za bolj presenetljive stvari, ki jih lahko naredite s kokosovim oljem.
Marni Wasserman
je kulinarična nutricionist v Torontu, katere filozofija je nastala po celih živilih. Posvečena je zagotavljanju uravnoteženega izbora življenjskega sloga z naravnimi živili. Z uporabo strasti in izkušenj si prizadeva za izobraževanje posameznikov o tem, kako je vsakodnevno prehranjevanje preprosto in okusno.

* članek je bil prvotno objavljen septembra, 2012.

Napišite Svoj Komentar