Dober ogljik, slabi ogljikovi hidrati | Zdravje | 2018

Dober ogljik, slabi ogljikovi hidrati

Niso ustvarjeni vsi ogljikovi hidrati enako

Hrana z visokim glikemičnim indeksom lahko zmanjša koncentracijo krvnega sladkorja, zaradi česar lahko telo shranjuje maščobe in vas spodbuja, da prejedate. Drugi pripomorejo k stabilizaciji krvnega sladkorja in se napolnijo s hranili in vlakninami, ki vas napolnijo, vam dajejo daljšo energijo in ohranjajo prebavni sistem.

Slabi ogljikovi

Beli kruh Visoka ocena GI, nič vlaknin, malo hranil

Belo lutko Enako kot beli kruh, povprečna vrečka je enaka štirim porcijam kruha

Krompir Visoka GI ocena, je primerna za cvrtje ali natovarjanje z maslom in drugimi prelivi

bela žita visoka ocena GI, brez vlaken, pogosto obogatena s sladkorjem

brezalkoholne pijače Klasifikacija GI po strehi, kalorij, brez hranil, ne napolni

Sladoled Visoka GI ocena, natovorjena z maščobo in sladkorjem

> "Lahka" in "maščoba" živila visoka GI ocena; proizvajalci pogosto izpolnijo solatne prelive, jogurte in druga živila z nizko vsebnostjo maščob s sladkorjem po okusu

Takojšen beli riž Nobena vlakna ne smejo imeti velikega GI-ja

Banane in melone Visoka GI ocena zaradi vsebnosti sladkorja; jedo zmerno, saj je to okusno sadje dober vir vitaminov dober ogljik

kruh za kruh zmerno GI, polnjenje, natovorjeno z vlakni kako dobro jesti
Jejte kot toast z džemom z nizko vsebnostjo sladkorja, v sendviču, polnjenem s tunikom (narejen z nizko vsebnostjo maščob in veliko veggies) ali rezine praženega purana

Legumes Leča, fižol, črevesni grah in podobno so beljakovine in ogljik; nizka GI ocena, polna hranljivih snovi in ​​vlaknin Kako dobro jih jemati
Mešano z zelenjavo in nekaj curry omako na rjavi riž, valjano v celotno pšenično ovojnico Rjavi riž

Zmerna ocena GI Kako dobro jesti Enako bi jedli beli riž, postreženi s kurji, mesom in zelenjavo ter s suhimi
Sladki krompir

Zmerno GI , veliko hranil in vlaknin, odličen okus Kako jih dobro jesti Enako kot bi jedli reden krompir, pire, pečen ali žajban z začimbami in pomarančo oljčnega olja, narezan v juho, čilija ali curry
Testenine

Nizka ocena GI, zlasti sorte celih zrn Kako dobro jemati Kupite sveže žitne testenine, kadar je to mogoče, kuhajte al dente in hranite
Jabolka, hruške, grenivke

Nizka ocena GI, bogata s hranili in vlakni Kako dobro jih jemo Cele, ne pa sočasno. Čeprav vedno želite jesti različne sadje, se osredotočite na te sorte z nizko vsebnostjo GI, če je vaša težava problem.
?? Zelena solata, brokoli, špinača, zelena

Nizka ocena GI, minimalne kalorije in veliko vlaknin Kako dobro jih jemati Pri skoraj vsakem obroku, na pločevino popijete malo zelene zelenjave, da napolnite želodec in vam daste veliko hranil; pogosto jedo solate.

Napišite Svoj Komentar